"ไทยแพน" อาหารปลอดภัยและสุขภาพที่ดี

(22 เม.ย. 65) ปัญหาสารเคมีตกค้างในอาหาร โดยเฉพาะสารเคมีการเกษตรพบว่า ครึ่งนึงของผักผลไม้ที่จำหน่ายในท้องตลอดและห้างสรรพสินค้า มีสารพิษตกค้างเกินค่ามาตรฐานที่ อย. กำหนดเอาไว้ ซึ่งสารเคมีเหล่านี้นอกจากบางตัวอาจจะก่อโรค Ncd มีผลกระทบกับระบบพัฒนาการทางสมองของเด็กและระบบสืบพันธุ์ ปัญหาเหล่านี้จึงเกี่ยวข้องกับคุณภาพชีวิต รวมถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมีเครื่องมือในการตรวจสอบการเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัยของผู้คน ข้อเสนอให้ผู้ว่าฯ กทม. คนต่อไป 2 ประเด็นคือ 1. พื้นที่อาหารปลอดภัย ทำให้กทม. เป็นต้นแบบในการสร้างระบบเฝ้าระวังและแจ้งเตือนความไม่ปลอดภัยทางอาหาร และมีกลไกในการจัดการอาหารเหล่านั้น 2. สารเคมีการเกษตร การจัดการพื้นที่รกร้าง พื้นที่ข้างถนน หรือว่าการจัดการวัชพืชในแหล่งน้ำ ในพื้นที่สาธารณะต่างๆ ประกาศให้เป็นพื้นที่ห้ามใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช เพราะพื้นที่เหล่านี้เป็นทั้งพื้นที่อาหารของคนเล็กคนน้อย เป็นทั้งพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ เป็นแหล่งตกปลา อ้างอิงจาก https://theactive.net/news/socialmovement-20220422/ https://biothai.net/food-security-situation/pesticide/5048

This content is created by the open source Your Priorities citizen engagement platform designed by the non profit Citizens Foundation